¿QUIÉN SOY?

¡Hola! Soy María José Francisco Breña, soy Lic. en Comunicación Social como carrera de base, ya que una de mis primeras pasiones ha sido comunicar, informar y educar. Años más tarde, comencé a edificar lo que se convirtió en mi segunda pasión, la nutrición. Me certifiqué como Nutricionista Deportivo primero con FEDA (Federación Española de Actividades Dirigidas y Fitness) y luego con IICEF (Instituto Internacional de Ciencias del Ejercicio Físico y la Salud)  junto con  Francys Holways.

Posteriomente, me convertí en Health Coach del Institute Integrative Nutrition  de New York. Seguido busqué hacer una maestría en Nutrición Clínica (Avalada por la Universidad Isabel La Católica en España e IICEF) y mi más reciente certificación internacional como Modern Nutrition Health Coach, avalada por la Florida Global University y CEL (Center Empowerment Leadership). Aunado a esto, a nivel deportivo estudié Metodología del Fitness, capacitada como Personal Trainer, instructora del Método Pilates en todos sus niveles, HIIT (entrenamiento interválico de alta intensidad) y de Entrenamiento en Suspensión. Todas las disciplinas anteriores avaladas por FEDA.

Mi camino por la vía de la salud, comenzó por añadidura a esta segunda pasión. Desde pequeña siempre me gustó la práctica de la actividad física como la natación y los aeróbicos. Comencé con la danza (Flamenco, Folklore, Jazz, entre otros)  y el modelaje durante toda mi adolescencia. El interés por el spinning y las pesas vino casi de inmediato y con el tiempo llegué a practicar casi todas  las disciplinas conocidas en el área del  Fitness y del Wellness en mi país Venezuela.

Al entrar de lleno en el mundo del Fitness como entrenadora, me ejercitaba por más de 6 horas diarias, comiendo lo que para mí era “saludable” de acuerdo con los conocimientos y herramientas que manejaba hasta la fecha; es decir, mi alimentación era prácticamente a base de cereales, panes integrales, granos, galletas light, granolas, yogurt, muchas frutas, poca proteína, casi nada de grasas y muchos carbos. Por ende, aunque era una chica muy activa mi cuerpo siempre mantenía un alto porcentaje de grasa corporal y mis valores de laboratorio según los médicos, siempre estaban dentro de los rangos.

 

En el interín, conocí a las personas correctas (médicos chinos y biológicos) en los momentos precisos, que me instaron a realizar ciertos ajustes importantes a nivel nutricional y de estilo de vida, que me llevarian por primera vez a salir de  mi zona de confort y que como arte de magia las cosas comenzaran a cambiar.
Con el boom de la Nutrición Deportiva y la moda del Fitness, comencé a contar calorías, comer cada 3 horas, consumir muchos suplementos deportivos, productos fitness, comer menos comida real y a entrenar más intenso. Poco a poco me fui acercando a tener un cuerpo muy estético, con un envidiado 16% de grasa corporal, con extrema definición pero con una salud metabólica, hormonal y mental deplorable.

Debuté con hipotiroidismo subclínico, amenorréa hipotalámica, depresión y mucha ansiedad, que luego me llevó a desarrollar autoinmunidad, el  tan común Hipotiroidismo de Hashimoto. Pienso, que a veces uno debe tocar fondo para comenzar a mirar hacia adentro y poder hacer cambios estructurales en el estilo de vida.

Tratando de entender a mi cuerpo, mi proceso y recuperar mi balance hormonal, comencé a investigar, estudiar y llevándolo todo a la acción. No tardé en darme cuenta que la información es poder y que no hay verdades absolutas ni fórmulas mágicas. Lo que sí existe, es  la bioindividualidad, procesos que respetar,  mitos que desmontar, herramientas correctas, acción y mucha disciplina, para poder conseguir una vida saludable dónde  la sanación-remisión es posible, siendo felíz en el camino.  Doy gracias a Dios, por revolucionar mi vida estos últimos 7 años, por poner los conocimientos, los protocolos y las instituciones adecuadas que me han hecho ser hoy día una profesional preparada,  vigente, coherente, dispuesta a poner su granito de arena, para transmitir herramientas efectivas y ayudar a muchos pacientes y a mi comunidad a crear un estilo de vida saludable sostenible a largo plazo. Bien reza el dicho que dice: “los maestros aparecen cuando el alumno está preparado”, yo lo estuve y ahora espero que tú también lo estés.

Misión

Crear una comunidad saludable, compuesta por personas que han decidido empoderarse de su salud, bien sea leyendo, estudiando y contrastando la información que esta plataforma comparte, así como autogestionar su salud, través de los productos y servicios con aval académico, científico y empírico con experiencia de más de 7 años, con miles de pacientes tanto presenciales como a distancia, en cualquier lugar del mundo de habla hispana.

Visión

Ser una plataforma de salud integrativa, coherente y actualizada, que se convierta en una herramienta efectiva para ayudar a las personas a crear hábitos, para construir un estilo de vida saludable sostenible a largo plazo, que a su vez les ayude a remitir o revertir sus patologías y alcanzar todos sus objetivos de salud.